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voyage sur mesure au perou

Pérou Expérience

14 jours

Programme de voyage

JOUR 1        FRANCE / LIMA

Décollage de France à destination de Lima.

Arrivée à Lima , accueil par votre guide francophone et transfert à votre hôtel. 

Nuit au Britania Crystal Collection ***

JOUR 2        LIMA  (Pdej)

Matinée de découverte de Lima (avec guide francophone):  un voyage plein d'art, de culture et de saveurs vous attend dans le quartier bohème par excellence de Lima : le Barranco. Exploration de ses rues qui conservent encore leur héritage colonial et républicain, comme le boulevard Sáenz Peña, qui se distingue par ses vieilles demeures influencées par le style gothique. Plus vous avancez dans le Barranco, plus vous êtes surpris par ses maisons, dont beaucoup ont été transformées en ateliers ou en musées, comme c'est le cas pour Jade Rivera et Victor Delfin. Vous avez l'occasion d'entrer dans les deux pour en apprendre un peu plus sur le travail de ces artistes et voir des pièces uniques. Barranco se caractérise par l'énergie qui se dégage de sa belle promenade, qui offre une vue extraordinaire sur l'océan Pacifique. Arrivée ensuite au pont des Soupirs, qui a inspiré des légendes singulières et des chansons et poèmes motivants. La célèbre chanteuse Chabuca Grande lui a dédié l'une de ses chansons les plus populaires. Continuation  vers la place principale du quartier, avec ses dizaines de peintures murales colorées.  Pour une touche de saveur, rende vous à El Cacaotal, un lieu de prédilection pour les amateurs de chocolat et de café, pour y  prendre un verre et en apprendre davantage sur la grande qualité du café et du cacao péruviens. Pour les accros du shopping, visite de quelques boutiques d'art et d'artisanat péruvien pour ramener un joli souvenir avant de terminer votre aventure à Barranquilla. Après-midi libre. Nuit au Britania Crystal Collection *** 

JOUR 3     LIMA / AREQUIPA   (Pdej)

Ce matin, transfert à l'aéroport et envol à destination de Lima. Accueil et transfert à votre hôtel. Après-midi, visite d'Arequipa (avec guide francophone): les miradors de Yanahuara et de Carmen Alto sont des étapes incontournables, d'où vous pouvez apprécier le fantastique paysage au pied des imposants volcans Misti, Chachani et Pichu Pichu. Découverte du centre historique et sa place principale, où la ville a été fondée en 1540. Les bâtiments d'Arequipa sont construits en pierre de taille, la pierre volcanique blanche qui lui a donné son nom de "ville blanche", parmi lesquels se distinguent ses portails et son imposante cathédrale reconnue pour son style néo-Renaissance avec des influences gothiques. Visite d'autres églises comme la Compagnie de Jésus et balade dans les rues qui reflètent l'histoire coloniale jusqu'à nos jours, comme les rues San Francisco et Santo Domingo. Promenade dans le célèbre monastère de Santa Catalina. Vous pouvez entrer dans les cloîtres, les couloirs étroits aux couleurs intenses et admirerer les places intérieures, considérées comme des trésors architecturaux coloniaux, ainsi que les salles qui abritent de magnifiques toiles de l'école de Cusco aux motifs indigènes et espagnols. 

Nuit au Hampton by Hilton ***

JOUR 4     AREQUIPA   (Pdej + Dégustations)

La cuisine d'Arequipa est l'une des plus délicieuses du Pérou et vous visitez ce matin  les « temples » de cette gastronomie : les picanterías. Départ de votre hôtel pour visiter quatre picanterías traditionnelles de la ville : La Benita de Characato, La Lucila de Sachaca, La Capitana et La Victoria. Les picanterias associent tradition ancestrale, influences culturelles diverses et saveurs uniques dans une atmosphère de fête et de joie partagée par tous les convives. Les ingrédients sont traités avec le même respect depuis plus de 400 ans, lorsque les picanterías sont apparues dans la ville, avec des techniques telles que le batán et les cuisinières à bois, qui sont encore vivantes aujourd'hui. Dans chaque lieu, vous appréciez le processus de préparation de certains des plats les plus typiques et vous pouvez déguster des délices tels que l'adobo, la zarsa de patitas, la sencca et l'emblématique chupe de camarones, toujours accompagnés de chicha de jora. Après-midi libre pour flâner dans Arequipa.  Nuit au Hampton by Hilton ***

JOUR 5      AREQUIPA / CANYON DE COLCA   (Pdej + Dej)

Départ en bus regroupé (accompagne de votre guide privé francophone) en direction du spectaculaire canyon de Colca. Le voyage jusqu'à cette merveille naturelle est un spectacle en soi. Premier arrêt à la réserve nationale de Salinas et Aguada Blanca, qui abrite une grande variété de flore et de faune. Vous atteignez ensuite 4 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, d'où vous pouvez apprécier les volcans Misti, Pichu Pichu et Chachani, ainsi que la forêt de pierres. Entrée dans la Pampa de Toccra, qui abrite l'alpaga, ainsi que des variétés d'oiseaux parmi lesquels se distingue l'élégant flamant rose. L'aventure se poursuit au point de vue des Andes, connu sous le nom de Patapampa, le point le plus élevé du canyon de Colca avec une hauteur de 4 910 mètres au-dessus du niveau de la mer. De là, observation des huit volcans qui forment le célèbre cercle de feu. Puis descente vers Chivay, une ville située près du canyon de Colca pour y dégusterer un déjeuner de spécialités locales. Après-midi libre ou possibilité de se rendre aux thermes de La Calera, une source tranquille d'eau provenant du volcan Cotallumi (billet d’entrée a régler sur place) Nuit au Casa Andina Colca ***

JOUR 6     COLCA / PUNO    (Pdej + Dej)

La vallée de Colca vous attend ! La journée commence  tôt le matin avec un départ en bus regroupé (avec votre guide privé francophone) vers le canyon, sur une route entourée de paysages imposants. Arrivée à la Cruz del Cóndor, un point de vue pour apprécier dans toute son ampleur le magnifique paysage de Colca, l'un des canyons les plus profonds du monde. De là, vous pouvez également assister au vol majestueux du condor des Andes. C'est l'endroit idéal pour voir de près ces oiseaux emblématiques ! Découverte de la ville de Pinchollo, située au cœur du canyon de Colca, la ville de Wayra Punku et le point de vue d'Antahuilque, d'où vous pouvez voir les terrasses agricoles en forme d'amphithéâtre et les magnifiques lagunes qui entourent la vallée. Halte dans la ville de Maca, dont la belle église attire les visiteurs pour son style baroque métis. Puis retour à Chivay pour le déjeuner, après quoi vous prenez la route  vers la région de Puno. Le trajet dure environ six heures, au cours desquelles vous êtes entourés par les paysages andins. Arrêt en route à Lagunillas, une lagune située à 4100 mètres d'altitude, pour apprécier le panorama. Arrivée à Puno. Nuit à l'Hacianda Plaza de Armas ***

JOUR 7      PUNO   (Pdej + Dej)

Excursion sur le lac Titicaca en bateau partagé (avec votre guide francophone privé) :  direction les îles flottantes des Uros qui se trouvent à environ 30 minutes de Puno en bateau à moteur. Ce groupe ethnique est arrivé à Puno il y a 3700 ans selon le National Geographic et a survécu grâce à sa capacité à vivre parmi les roseaux jusqu'à aujourd'hui. Ils sont répartis sur environ 100 îles (deux mille habitants). Vous découvrez deux îles, la première étant la plus traditionnelle, Ici les Uros vous montrent comment les îles ont été construites, comment ils vivent au quotidien, vous pouvez visiter leurs maisons,  et ils vous montrent leur artisanat caractérisé par la broderie et la vannerie en roseaux de totora. Possibilité de balade en radeau traditionnel, un moyen d'atteindre la seconde île, pour ceux qui le souhaitent. Arrivée à Taquile, petite marche entourés de terres cultivées, avec des paysages étonnants entre les costumes colorés, l'immense lac et en toile de fond les sommets enneigés de la chaîne de montagnes Illimani. Arrivée  chez une famille locale pourassister à une  représentation de l'artisanat local (Taquile a été reconnu par l'UNESCO comme un site du patrimoine mondial pour les textiles qu'ils présentent, avec des iconographies qui représentent leurs coutumes, les calendriers, les fêtes, etc.) Déjeuner partagé avec les villageois, accompagnés de danses et de musique. Retour au port de Puno, puis à votre hôtel. Nuit à l'Hacienda Plaza de Armas ***

JOUR 8    PUNO / CUZCO  (Pdej + Dej)

Départ en bus touristique (service regroupé en anglais et espagnol) en direction du musée lithique de Pucara, un lieu qui abrite plusieurs salles présentant du matériel lithique trouvé lors de fouilles dans les différents complexes de la culture Pucara. Vous y trouvez également le musée du complexe archéologique qui porte le même nom. Ensuite, vous poursuivez votre rroute à travers La Raya, avec un arrêt au point le plus haut pour apprécier la beauté du paysage. Déjeuner buffet dans un restaurant local. Puis visite du complexe archéologique de Raqchi, également connu sous le nom de temple de Wiracocha, un lieu aux constructions de taille impressionnante. Découverte de la belle église de San Pedro Apostol, avant de continuer  vers  Cusco. Transfert à votre hôtel. Nuit à l'Hacienda Plaza Regocijo ***

JOUR 9     CUZCO (Pdej)

Matinée de découverte de Cuzco (avec guide francophone): la marche sera l'un des meilleurs moyens d'explorer le centre historique de Cusco, également connu sous le nom de Cité Impériale, déclarée site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1983. En parcourant les rues de cette ville légendaire, vous auvez une perspective unique de son histoire, de la vie quotidienne de ses habitants et de son importance pour la région andine. Cette visite  vous emmène dans le charmant quartier de San Blas, connu comme le « quartier des artistes », habité par des artisans locaux et internationaux de renom. Visite de l'église, dont on dit qu'elle a été construite sur le site d'un sanctuaire inca, et exploration des rues étroites et sinueuses du quartier ainsi que les boutiques d'art et de design les plus populaires. En chemin, votre guide vous montre les sites emblématiques et quelques coins cachés connus seulement des locaux. En descendant la pente de San Blas, vous passez devant la légendaire pierre inca des 12 angles. Direction la Plaza de Armas, où vous visitez la cathédrale, l'église la plus importante de la ville. Continuation ensuite à travers certaines des rues les plus emblématiques du centre historique jusqu'au Koricancha, également connu sous le nom de temple d'or, le temple le plus important de l'empire inca et le centre de culte d'Inti, le dieu du soleil. Bien que l'ordre dominicain espagnol ait construit une église sur le temple original, vous pouvez encore voir les fondations et la maçonnerie du Koricancha. Après-midi libre. Puis à 17h00, visite nocturne de la ville : la nuit, Cusco se transforme!  Arrêt au mirador de San Cristobal, où vous descendez du véhicule pour profiter de la vue spectaculaire sur la ville illuminée. À la recherche d'une expérience unique pour pimenter la nuit, direction  la Plaza de Armas pour découvrir l'un des bars les plus populaires de la ville. Vous apprendrez à préparer l'un des cocktails emblématiques du Pérou : le pisco sour. Nuit à l'Hacienda Plaza Regocijo ***

JOUR 10     CUZCO / VALLÉE SACRÉE   (Pdej + Dej)

Journée en service privé avec guide francophone pour découvrir les traditions des communautés de la Vallée Sacrée, héritières d'un passé millénaire. Depuis le mirador de Raqchi, vous avez une vue spectaculaire sur la vallée avant de descendre l'explorer. Rencontre avec la communauté de Misminay, pour profiter d'un échange culturel précieux et apprendre à connaître le mode de vie traditionnel des Andes. Ses habitants vous accueillent avec la chaleur qui les caractérise, au son de la musique et des danses traditionnelles, puis vous pouvez participer à leurs différentes activités quotidiennes avant de déguster un déjeuner local - une expérience sans pareille ! Dans la vallée, découverte d'Ollantaytambo, un ancien centre militaire, religieux et agricole stratégiquement situé sur une montagne, son imposante forteresse qui témoigne de toute la puissance inca et offre une vue imprenable sur la ville, la seule habitée jusqu'à aujourd'hui qui conserve l'urbanisme inca d'origine. Nuit au Ava Valle Sagrado spot ***

JOUR 11    VALLEE SACREE / MACHU PICCHU / CUZCO   (Pdej)

Transfert à la gare pour prendre le train en direction d'Aguas Calientes (sans guide dans le train) Aguas Calientes, également connu sous le nom de Machu Picchu Pueblo, est une ville pittoresque située au pied de l'emblématique citadelle inca. Pendant le trajet en train, vous pouvez apprécier la beauté naturelle des environs, avec des vues impressionnantes sur les montagnes majestueuses, la rivière Vilcanota et les petites villes des Andes péruviennes ; un festin visuel qui remplit d'impatience pour la visite du Machu Picchu. A votre arrivée, accueil par votre guide pour partir à la découverte du célèbre Machu Picchu. Après un court trajet en bus depuis Aguas Calientes, vous explorez enfin les ruines anciennes, en apprenant tout sur l'histoire et les mystères que recèle ce lieu mystique et impressionnant. Entourés de paysages incomparables, les occasions de prendre des photos spectaculaires ne manqueront pas ! Une fois que vous êtes rechargés de l'énergie mystique du Machu Picchu, retour à Aguas Calientes où vous avez du temps libre pour déjeuner et explorer un peu les rues avant de prendre le train de retour. Transfert à Cuzco. Nuit à l'Hacienda Plaza Regocijo ***

JOUR 12      CUZCO : cours de cuisne (Pdej + Dej)

Matinée au coeur de Cuzco pour une experience culinaire : Mamá Seledonia se consacre avec passion à la création de plats délicieux et uniques. Son équipe, dirigée par la fondatrice et chef exécutive Seledonia Montalvo, travaille sans relâche pour apporter les meilleures recettes et un service exceptionnel à votre table. Mais Mamá Seledonia ne se limite pas à la cuisine. Elle s'implique dans le travail social en offrant des opportunités d'emploi à des mères célibataires issues de communautés défavorisées. Ces femmes ont un grand talent culinaire, mais les responsabilités domestiques les empêchent d'accéder à un emploi. Découvrez les secrets de la cuisine de Seledonia à travers une expérience unique. Commencez par une visite gastronomique passionnante du marché local de Cascaparo, où vous découvrirez les ingrédients locaux de la région. Ensuite, choisissez vos ingrédients préférés et rejoignez  la cuisine de Seledonia pour préparer les plats sélectionnés. Enfin, profitez d'une délicieuse dégustation qui va au-delà de la nourriture ; c'est un acte de générosité qui change des vies. Après-midi libre.  Nuit à l'Hacienda Plaza Regocijo ***

JOUR 13      CUZCO / LIMA (Pdej)

Transfert à l'aéroport pour votre vol à destination de Lima

Continuation pour votre vol international vers la France.

JOUR 14     LIMA / FRANCE 

Arrivée matinale

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voyage culinaire perou

PRIX A PARTIR DE

3 650

Sur la base de 2 adultes en chambre double

Ce prix comprend :

  • Les vols internationaux en classe économique (sous réserve de disponibilité)

  • Les bagages en soute

  • Les vols intérieurs en classe économique

  • Les hébergements en chambre double / Twin

  • Les services de guides locaux francophones tel que mentionnés au programme

  • La rencontre avec la communauté de Misminay

  • Le cours de cuisine avec Mama Seledonia

  • Les transports tels que mentionnés au programme

  • Le bus touristique entre Puno et Cuzco

  • Les repas mentionnés au programme

  • Les entrées sur les sites

  • Assistance francophone sur place

Ce prix ne comprend pas:

  • Les repas non mentionnés au programme

  • Les boissons pendant les repas

  • Les pourboires et les dépenses personnelles

  • Les frais de visa

  • Les assurances voyages facultatives (recommandées)

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